《云南丛书》是20世纪80年代云南省系统整理地方文献、调查省情的重要成果之一，其中《云南农副土特产品概况》于1982年一版一印，集中反映了当时云南农副土特产品的生产、分布与流通状况，是研究云南农业经济与地方物产的重要参考资料。
全书以“农副土特产品”为核心，开篇概述云南地形气候复杂、民族众多所带来的物产多样性，指出云南兼具热带、亚热带、温带乃至寒带类型的生物资源，为农副土特产品的多元发展提供了自然基础。随后按产品类别展开：粮食与经济作物部分记录了稻谷、玉米、小麦、蚕豆、薯类等粮食作物，以及烤烟、甘蔗、茶叶、油料等经济作物的主产区与产量水平；林果与药材部分则详列核桃、板栗、水果、三七、天麻、当归、茯苓等特色品种；畜禽与水产部分涉及猪、牛、羊、禽蛋及淡水鱼等；另有野菜、食用菌、蜂蜜、香料、手工制品等零星特产。
在编排体例上，该书注重“概况”性质：每类产品先述总体分布，再按专州（市）分述，附以代表性产地的品质特点与商品率。例如茶叶部分突出滇红、滇绿及普洱茶产区；药材部分强调文山三七、昭通天麻的地位；烤烟则记玉溪、曲靖等地种植优势。书中还涉及收购、调拨、外贸等流通环节，反映了计划经济时期农副土特产品的经营体制。
该书的史料价值在于：一是保存了1980年前后云南农副土特产品的品种、产地与规模数据，可与后来志书互补；二是体现了当时对“土特产”的界定与分类习惯，有助于理解地方经济话语；三是为研究云南农业区划、脱贫攻坚与乡村振兴提供了历史参照。1982年一版一印印量有限，现今多藏于图书馆与地方志机构，是方志学、经济史与民族地区研究者常加利用的文献。
《云南农副土特产品概况》以简明的体例、实证的数据和地域视角，勾勒出云南“植物王国”“药材之乡”的物产面貌，是《云南丛书》中颇具实用性与资料性的一册。
